Brouwerij Huyghe lanceert Delirio, het alcoholvrije speciaalbier uit de Deliriumfamilie

Delirio is de jongste telg in het met bierprijzen overladen Deliriumgamma. Met dit speciaalbier antwoordt familiebrouwerij Huyghe uit Melle op de vraag van de markt naar een krachtig en alcoholvrij blond bier. Na anderhalf jaar ontwikkelen mag dit bier zonder blozen naast andere speciaalbieren staan. Meer nog, de alcoholvrije roze olifant pakt in blind tastings steevast een eerste of tweede plaats.

9 oktober 2024

“Geen alcohol, des te meer pit”

Bij Brouwerij Huyghe zijn ze mee met hun tijd én met de markt. Dat de vraag naar alcoholvrij bier in België de voorbije jaren gigantisch groeide, is hen allesbehalve ontgaan. Vandaar de creatie van Delirio, een alcoholvrij speciaalbier dat volledig voldoet aan de hoogste kwaliteits- en smaakvereisten om tot de Deliriumfamilie te mogen behoren.

CEO Alain De Laet: “Met de groeiende vraag van de markt en het veranderende gedrag van de consument, kwam ons brouwersteam met dit alcoholvrij prachtbier op de proppen. Een verfrissend speciaalbier dat zijn gebrek aan alcohol ruimschoots compenseert met smaak en pit.”

Puur bier, puur smaak

Werken met een alternatieve gist die geen alcohol aanmaakt, vergde heel wat van het brouwteam. “Het was opnieuw leren brouwen,” lacht brouwmeester Joris Dheedene, “maar met een creatieve meergranensamenstelling bereikten we een fruitige, houtige en kruidige smaak die duidelijk knipoogt naar de wereldberoemde Delirium.” Qua smaakbeleving moet dit blonde speciaalbier voor niemand onderdoen. Met 0,3% alcohol mag Delirio zich een alcoholvrij* bier noemen, maar je degusteert het wel zoals dat bij een speciaalbier hoort. Het bier proeft in elk opzicht krachtig en zorgt voor een pittig feest in de mond, met fruitige en hoppige toetsen die de dans leiden.

4 generaties familietraditie

Sinds Léon Huyghe zich begin 1900 in de bierbrouwerswereld begaf, is er veel veranderd. Vandaag slaagt de 4^de generatie Huyghe erin om de tradities van weleer duurzaam verder te zetten. Brouwerij Huyghe wil de meest duurzame brouwerij van het land worden en investeert voortdurend om het energieverbruik, de waterconsumptie en CO2-uitstoot blijvend te verminderen. Met een performante, toekomstbestendige brouwerij laten de alcoholvrije Delirio en andere bieren zich nog extra smaken. Zo is de local hero uit Melle 120 jaar later nog steeds toonaangevend.

Gloednieuw dus, die Delirio. Vol traditie, smaak en karakter, maar zonder het hoge alcoholpercentage dat zware bieren typeert. Een alcoholvrij speciaalbier dat wacht om ontdekt te worden, door bierliefhebbers en curieuzeneuzen in een typerend flesje of van het vat.

*in België mag bier als alcoholvrij bestempeld worden wanneer het aloholpercentage onder de 0,5% ligt.

Praktische info:

Verkrijgbaar vanaf oktober 2024 bij Colruyt, Carrefour, Jumbo, Drinxit & Prik&Tik. Warenhuisketen Delhaize volgt in november.

Te koop in herkenbare flesjes en te verkrijgen op vat.

Indien er interesse is om het bier uit te proberen, een interview af te nemen of een bezoek aan de brouwerij te brengen, contacteer dan karen@small-talk.be.